汤圆起源于那个朝代？

1、汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

2、因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

汤圆的经典口味有哪些？

1、黑芝麻馅料：是最传统的经典口味，馅料黑亮诱人，香气扑鼻，口感滑爽。

2、黑芝麻花生馅料：在黑芝麻馅料的基础上加了花生，香气倍增。

3、豆沙：是传统的经典馅料，香甜不腻，美味无比。

4、蛋黄流沙：是创新口味，咸中带甜，甜中带咸。

5、肉汤圆：是一只外皮软糯滑嫩的鲜肉糯米面小馄饨。