美国采取哪些措施应对金融危机？

1、货币政策

随着金融危机全面爆发，美联储加大了货币政策力度，美国政府最大限度地利用了货币政策的操作空间，基准利率和贴现率双双下调到历史罕见的低水平，表明美国政府从急、从快应对金融危机的迫切心情。

2、财政政策

大规模的经济刺激计划成为这一时期美政府救市的主旋律。2008 年10 月3 日，美国总统布什签署有史以来最大规模的7000 亿美元的金融救援计划。此外，布什政府还对濒临清盘的金融机构直接注资。

2008 年9 月，美联储向国际集团提供了1500 亿美元的救助资金；对债券和基金进行回购和担保，宣布计划从“政府资助机构”收购100 亿美元的抵押贷款支持债券，并计划动用多于500 亿美元外汇稳定基金（ESF）为货币市场基金提供临时担保。

3、推动实体经济恢复

为刺激消费，推动实体经济恢复，2008 年12 月19 日财政部动用174 亿美元用于为汽车业提供短期贷款。这一计划极大地刺激了美国的汽车市场，有助于提振经历破产重组的美国汽车业。

4、货币政策的国际协作

随着金融危机不断恶化，美联储加大了货币政策的国际协作力度，先后与10 个国家签订或扩大了临时货币互换协定以增强离岸市场美元的流动性。

5、金融峰会

此外，为了加强国际联合应对这场空前严重的“金融海啸”，美国政府积极推动在华盛顿、伦敦和匹兹堡举行了三次“二十国集团金融峰会”，这些峰会的成果尽管有限，其实施效果更往往大打折扣，但对于稳定各国应对危机的信心、协调各国应对举措，避免重演第二次世界大战前面临危机时各国以邻为壑、竞相转嫁危机的悲剧，促使各国经济企稳回升的作用仍值得充分肯定。

受金融危机影响，价格成为美国人消费的最重要因素。越来越多的人吃便宜快餐，到便宜超市购物。

德维特说，美国消费者对餐饮要求非常高，以前喜欢在外面吃饭应酬、开PARTY。如今，美国人手头变紧了。一个显著变化是，很多美国人在家中吃饭，刻意减少外餐次数；越来越多的员工带餐盒上班，中午加热一下，在公司解决吃饭问题。

金融危机下美国民众生活有哪些变化？

以前，很多美国人周六晚全家出去吃饭。现在，很多家庭取消了这一“奢侈”举动。

餐饮企业“两头俏”

与2008年相比，美国餐饮业设备及原料供应商处境较差，餐厅经营者业绩尚可。

德维特介绍，因可提供婚宴、大型活动等利润高的服务，高档餐厅经营非常好；危机背景下，消费者更在乎价格，相对便宜的快餐业业绩也不错；中档餐厅靠环境、办活动等都达不到要求，价格又比一般餐厅贵，受金融危机影响最大。

危机下，很多餐厅为迎合、吸引更多消费者，不得装修改造“整柜台”。明年，美国餐饮企业都盼望销售量提升，消费人数更多。但据调查，只有39%的餐厅经营者准备提高下年度预算，甚至有16%的经营者减少预算。

企业变招度危机

德维特介绍，餐饮企业度危机各有招数：裁员，把最好的员工留下来，继续工作；调整菜单，精打细算，节省开支，保证利润；多投入便宜的劳动力，节省设备开支；“化整为零”，分批量购买食品或设备；从独立购买转向团购；不拒“小单”，中档餐厅往往通过小份额买卖来保持。

还有很多企业减少广告支出，靠免费形式吸引消费者。如通过免费网站，向年轻消费者宣传餐厅；在烹饪频道举办烹饪课程、品尝会。引入再生纸袋、节能空调，兜售环保理念，也是吸引消费者的有效方法。