中华网四川消息（刘文君）2021中国方便速食·天猫年度风味品牌榜日前揭晓，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（以下简称“白家阿宽食品”）凭借“阿宽红油面皮”的超高人气，位列天猫年度风味品牌TOP5。

同时，阿宽食品还成为了2021年第二届速食产业大会（成都）的独家冠名品牌。在方便速食品产业群雄逐鹿中，老牌食品企业白家阿宽食品是如何征服年轻人的“味蕾”？又是，如何发展成为成都本土方便速食企业的“标杆”？

与“Z世代”擦出火花 一年卖出1.2亿袋

时间拨回至2015年，为满足消费者对高品质生活的迫切要求，白家阿宽食品洞察先机，在业内提出新型方便食品的概念，并顺势推出“阿宽”品牌。目前，囊括非油炸方便面、煮面、方便粉丝、方便米线、自热食品五大系列产品的阿宽，深受广大消费者的喜爱。

但是，作为一个全新的品类，阿宽的起步并不是一帆风顺的。几经辗转，阿宽才在互联网上与“Z时代”（指1995年至2012年出生的一代人）擦出火花，“阿宽红油面皮”也因此受到追捧。经过六年的蜕变，“阿宽红油面皮”从销量不足千万成长为销量破亿的“明星单品”，2020年实现销量1.2亿袋（桶），同比增长130%。

在“Z世代”心中，方便速食产品不再是饱腹的廉价食品，而是新生活方式的代名词。作为“红油面皮”开创者，“阿宽红油面皮”创新性采用200℃高温熟化非油炸技术制成面饼，吃起来更健康、更劲道。打开市场后的白家阿宽食品，并没有停止脚步，相继推出酸辣、麻辣、麻酱、椒麻四种口味，以及袋装、桶装两种适用于不同场景的包装。利用最新技术去生产产品、优化产品，满足不断变化的消费需求，是白家阿宽食品矢志不渝地目标。

玩转跨界营销 品牌在年轻人中持续发声

创立至今，白家阿宽食品始终将目光聚焦在高校人群上，与他们不断沟通、了解诉求，以此倒推产品的发展方向。一直以来，白家阿宽食品坚持从品牌层面与不同消费者展开沟通，了解消费者喜欢的IP、喜爱的玩法，用一次次成功的跨界营销，提升了阿宽的曝光率和声量。

2018年8月，阿宽x世界桶球星推出#阿宽辣燃世界桶#线上整合营销活动，借助球星资源赋能，品牌曝光量达4800万+次。2019年6月，阿宽联手斯外戈推出#有猛料找阿宽#主题活动，6所高校展开“有料情爆亭”互动，传播阿宽“速食潮牌”概念。2020年6月，阿宽联手“顶流”黄明昊推出#阿宽宠粉季#主题活动，以微博联动饭圈、抖音、小红书、公众号等集体发声，进一步提升了品牌形象。

一路走来，拥有传统“白家陈记”和新锐“阿宽”的白家阿宽，通过拥抱互联网、拥抱“Z时代”，打造出了与年轻人站在一起的“美食潮牌”。我们有理由相信，白家阿宽在未来之路上必将越走越宽，甚至将具有挑战传统速食产业巨头的能力。（白家阿宽食品供图）