中华网四川消息（陈敏）美国连锁汉堡品牌Shake Shack正加快在中国的发展步伐。继在深圳、澳门、北京、上海和香港开业后，Shake Shack Inc.（以下简称“Shake Shack”）和其经营商美心食品有限公司（以下简称“美心”）将继续友好合作伙伴关系。至2031年，双方将在四川、重庆、云南、湖北、陕西、安徽、河南和贵州开设共10家Shake Shack餐厅。其中，计划今年在四川成都市开设1家Shake Shack餐厅。

有关资料显示，截至目前，包括2021年上半年开业的澳门和深圳门店在内，Shake Shack已在中国拥有16家餐厅。双方在新协议中承诺，计划2031年前，Shake Shack在中国的门店数量将达到79家。来自Shake Shack的最新消息，在2021年下半年，Shake Shack餐厅还将在浙江杭州市开业，为这座别致的江南城市带来纽约的潮流餐饮。

Shake Shack首席全球授权官Michael Kark说道，“中国粉丝对Shake Shack的热情与支持让我们倍感荣幸，也增大了我们对于进驻成都及其他市场地区的发展信心。中国是我们增长最快的国际市场地区，发展迅速又充满了无限潜力与活力。与美心的合作也将继续稳定Shake Shack在中国的餐饮及服务品质，让更多中国消费者认识进而深入了解我们的产品与品牌文化。”

在食品、饮料和零售领域，美心拥有60多年的经营经验，经营领域涵盖全方位服务餐厅、快餐店、面包店和咖啡店等。美心食品有限公司主席兼董事总经理伍伟国表示，“Shake Shack在华东、华北和华南地区的快速发展，这为我们在中国西南地区进一步发展的新协议奠定了基础。美心和Shake Shack 坚持友好合作关系，在接下来的十年里我们将继续探索，为客人带来优质食材和愉悦的聚会场所。”（Shake Shack品牌供图）