中华网四川消息：保障食品安全、保护环境、有效利用资源。近日，自贡市自流井区“三个强化”规范餐厨垃圾规范收运、处置，积极为群众办实事。

强化教育引导

组织人员深入餐饮单位、企事业单位宣传相关法律法规，发放《餐厨垃圾处置责任书》，明确餐厨垃圾数量、去向等情况，督促各单位自觉做好餐厨垃圾及废弃食用油脂分类投放和临时贮存工作。目前，开展入户宣传900余次，发放《责任书》900余份。

强化收运管理

积极协调餐厨垃圾收运处理单位对全市餐厨垃圾进行集中统一收运，督促双方签订《自贡市餐厨垃圾集中收集运输服务协议》，严格按照有关技术标准、规范和规定的时间、路线收运、处理餐厨垃圾，切实减少环境污染风险。目前，日均收运餐厨垃圾30余吨。

强化监督检查

按照“全覆盖、无盲区、全方位、无缝隙”的原则，安排执法人员不定期对餐饮单位进行抽检。通过“机动+定点”相结合方式，对餐厨垃圾清运车辆行驶重点路段进行巡查，严格查处无资质单位和个人擅自收运处置餐厨垃圾行为，持续巩固整治成效。目前，对全区900余家餐饮单位开展全覆盖检查2轮，约谈餐饮企业25家，处置违规收运行为27起。（文/唐敏、陈永彬）