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什么是法兰克福肠?法兰克福肠怎么做好吃?

什么是法兰克福肠?法兰克福肠怎么做好吃?
2023-02-23 10:27:15 来源:新金融网

什么是法兰克福肠?

什么是法兰克福肠?法兰克福肠怎么做好吃?

法兰克福肠是德国产的一种香肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。

法兰克福香肠一般长达20厘米,外形较粗,采用墨角兰为调料,吃的时候配酸菜和土豆。

法兰克福肠怎么做好吃?

(1)煎盘烧热后加少量的油,用小火将法兰克福肠煎熟。

(2)将培根也煎至金黄色成熟。

(3)法兰克福肠与培根装盆,配上土豆色拉、混合生菜、芥末和樱桃番茄即可。