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海螺需要煮多久才能吃?海螺的哪些部位不能吃?

海螺需要煮多久才能吃?海螺的哪些部位不能吃?
2023-02-17 09:28:39 来源:新金融网

海螺煮多久才能吃?

海螺需要煮多久才能吃?海螺的哪些部位不能吃?

对于大海螺来说是要煮大约10到15分钟,用水煮海螺也是最为常见的,水煮海螺是会使得肉质非常的鲜嫩,味道吃起来是会更加的鲜美,所以是非常受大家的喜欢,海螺肉是一种非常不错的食材,我们是可以用来包饺子、包包子、炒着吃,味道一定是不会让大家失望。

海螺的哪些部位不能吃?

1、海螺的“黄尾”。海螺的“黄尾”是海螺的内脏与排泄器官。里面除了海螺的排泄物之外,还有海螺的大肠及其他内脏,此外,海螺的黄尾还含有一定的菌类,所以不建议食用。

2、海螺的脑。海螺的脑位于顶部偏下的白色部位,用牙签挑开是两个白色小球。分泌贝类毒素,吃了之后会出现头部不适等情况。

3、海螺的胆和肝。螺肉身上有一个绿绿的线条,这是海螺的胆道和胆囊,旁边是肝,因为海螺经常摄入有毒藻类,会将有毒物质聚集在肝脏,食用有可能会导致出现中毒症状。