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第一步,先把牛肉切成大小均匀的块,新鲜的牛肉无需清洗。放到锅里热锅凉油小火煎炒。
第二步,炖牛肉选用的容器很www.nfysw.com关键,用砂锅,最为合适,小火慢炖最为合适。
第三步,炖牛肉放入西红柿最容易炖烂,口感最佳,第四步,根据自己口味添加蔬菜,调料,放盐,味精,凉油就可以