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地铁里也能买包子啦!成都轨道集团首个早餐工程投入试运营

地铁里也能买包子啦!成都轨道集团首个早餐工程投入试运营
2022-07-11 23:20:04 来源:

中华网四川消息(王亮)7月11日,从成都轨道集团传来消息,“早安熊猫”早间流动餐车近日在世纪城上闲里亮相,此举标志着该集团首个早餐工程投入试运营。

地铁里也能买包子啦!成都轨道集团首个早餐工程投入试运营

“早安熊猫”早餐工程由成都轨道集团下属成都轨道资源经营管理有限公司(以下简称“成都轨道资源公司”)具体运营,计划在人流量较为集中的区域、市民需求强烈的点位设置早间流动餐车,为市民乘客提供“方便、安全、实惠”的早餐服务,满足便捷、卫生、营养、健康的早餐需求。

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据了解,“早安熊猫”将逐步在成都地铁线网形成“布局清晰、经营规范、品种丰富、卫生达标、价格合理”的早餐供应服务体系;从源头入手,建立覆盖食品采购、入库、出库及制作出售全过程的“四项监督”机制,紧盯个人卫生、用具卫生、食材卫生和环境卫生四个关键环节,所有餐品均为现场制作出餐,确保流动餐车精致干净和早餐食品安全健康。

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在口味惯、饮食偏好上,“早安熊猫”将推出香辣可口的泡椒牛肉包、肉香四溢的酱肉包、能量满满的笨鸡蛋、香气扑鼻的温热豆浆等早餐餐品。后续,“早安熊猫”还将结合市民的实际需求,陆续推出口味定制、造型定制等一系列特色餐品,包括尖椒肥肠包、火锅大红包、翡翠菠菜包、奶黄流沙包等。

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值得一提的是,“早安熊猫”采用现场点餐取餐的出餐模式,流动餐车均布局在地铁站内人流密集区域,实现“不出站即可点餐取餐”;制作推出的爆款套餐,可谓“选择困难症”的福音,将大幅提高点餐效率。未来,“早安熊猫”将开发网订点取的“互联网+早餐”运营模式,通过“成都地铁”APP等互联网平台,实现“手机预定早餐+地铁站内取餐”的快捷生活场景。

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作为成都轨道资源公司打造的首个TOD模式商业街区,上闲里以“慢下来,趣生活”为设计理念,多元融合艺术、人文、时尚、商业等,涵盖饮品、快餐、便利店等业态,以“新零售主力店+高品质连锁餐饮品牌”为主,打造TOD时代下的城市美好轨道生活圈,让大家在国际城南的超快节奏中感受成都“闲生活”,捕捉城市“新美好”。

据悉,成都轨道集团现已在地铁站内开通便利店、方舱、甜品站、洗衣店、自助设备等多种商业业态,与全家便利店、益民生鲜等连锁品牌实现战略合作。目前,100余座地铁站点上线了免费领水设备,市民乘客可现场扫码领取瓶装水,还可自选照片领取私人定制瓶装水。(成都轨道集团供图)