9月1日，由省商务厅牵头，四川日报·川观新闻承办的2021“味美四川”川派餐饮汇100道“天府名菜”省级评选网络投票正式启动。投票当日10小时内，参与网络投票的总数已突破10万人次。

今年3月，以“人间至味·川香天下”为主题的100道“天府名菜”评选活动在成都启动。评选活动自启动以来，结合商务部2021年“中华美食荟”活动的相关要求，联动全省21市（州）同步开展一系列“川菜+”活动，通过“以评选带活动、以活动促消费、以消费促升级”，全省各地先后开展200余场活动，吸引人数突破3000万。

此次举行的100道“天府名菜”省级评选网络投票，是在各市（州）前期推选的212道地方精品川菜基础上进行省级评选。除投票评选外，每道菜还同步开设菜品故事、制作流程、视频教学等板块，从多个角度展示川菜美食和文化。

网络投票活动将持续到9月6日，网络投票结果占比30%，专家评审委员会评分占比70%，最终综合评选出100道“天府名菜”。

来自省统计局的数据显示，今年1-7月，全省餐饮业加快复苏，实现餐饮收入1920.7亿元，同比增长57.1%，较2019年同期增长11.8%；占全国餐饮收入的7.5%，比全国增速高出14.8个百分点。(记者 陈碧红)