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(健康时报记者 周学津)继“酱香拿铁”后,近期饮品界出现不少“跨界新秀”,浙江省中医院推出的中医版酸梅汤也引发热议。这股饮品热在各地催生了不少中药奶茶店,可中药奶茶真的适用于所有人群吗?
人民日报健康客户端记者注意到。9月7日,浙江省绍兴市一家中医馆茶饮店推出了添加各种中药元素的刮油茶、利咽珍珠奶茶等中药奶茶饮品。
浙江省中医院副院长林胜友告诉人民日报健康客户端记者,每个人的体质不同,身体条件不同,不能盲目跟风选择。首先我们需要明确,中药奶茶对疾病的治疗效果较小,此类饮品在中药的计量设置、质量控制方面都需要进行严格把控。
浙江省中医院配置的乌梅汤。受访者供图
以浙江省中医院的酸梅汤为例,林胜友说:“酸梅汤具有养阴生津的作用,但如果有舌苔变厚、排便不畅等湿气重的情况,或本身胃酸过多,有食管反流的表现,或有呼吸道感染,都不适应饮用酸梅汤。”中药奶茶也是一样的道理,在选择具体的饮品时,要注意配料,林胜友提醒,孕妇、儿童、老人或本身就患有基础疾病的人群,在选择中药奶茶等中药饮品时需要咨询专业的中医师。
林胜友介绍,要设计一款安全性高、口味好的中药饮品需要在多个方面进行综合考量。中药材的质量要可控,在药材组合上尽量选择药食同源的中药,遵从中医配方君臣佐使的理念,有明确的适应证。
“其实,不管是中药奶茶还是医院配置的酸梅汤,中药饮品的流行都体现出人们对于健康、养生的关注度越来越高。”林胜友表示,不少中药茶饮对保持人体健康具有积极的促进作用,但也不能过度依赖,保持健康状态还是需要坚持良好的生活习惯和运动习惯。
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