【环球聚看点】氢化植物油的危害（关于氢化植物油的危害的简要介绍）
(资料图)
关于氢化植物油的危害，有许多人不了解，那么下面来看看小光对氢化植物油的危害的相关介绍。
氢化植物油的危害
1、氢化植物油是将植物油通过催化加氢将脂肪酸碳链上的不饱和键氢化以后的产物，其物理性能良好，特别适合制作人造奶油。
2、但由于氢化反应中可能产生反式脂肪酸，反式脂肪酸不被代谢，可能会积存在血管内形成脂肪斑块堵塞血管。
3、因此现在禁止使用。
本文就讲到这里，希望大家会喜欢。
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