关于老上海腌笃鲜怎么做,有许多人不了解,那么下面来看看小建对老上海腌笃鲜怎么做的相关介绍。
老上海腌笃鲜怎么做
(资料图)
解答:
1、将豆腐切成宽度适中的条状,绑好。
2、五花肉和咸火腿分别加水。
3、冬笋切块。
4、将五花肉放入一锅凉水中,加入姜片、葱段和料酒。
5、烧开后慢炖。
6、逐渐加入咸火腿继续炖。
7、汤浓了,放下冬笋和百叶结。最后加入一些黑木耳。
8、出锅时加入适量的盐。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。