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有关螃蟹和柿子是什么原因不能一起吃，有许多人不了解，那么下面来看看小怡对螃蟹和柿子是什么原因不能一起吃的相关介绍。

螃蟹和柿子是什么原因不能一起吃

解答：

1、柿子和螃蟹不能一起吃，主要是因为柿子含有大量的维生素c，而螃蟹含有丰富的蛋白质。维生素C与蛋白质结合容易产生蛋白质沉积，有利于蛋白质的吸收。甚至可能有胃石。

2、海鲜和水果不能一起吃。有一次吃了扇贝和柿子就吐了。海鲜不宜与维生素C含量高的食物同吃，尤其是水果。小心点！

3、海鲜中的鱼、虾、蟹含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果将它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与单宁结合，形成新的不易消化的物质。

4、这种物质刺激肠胃，可引起人体不适，如严重者出现消化道出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

5、这是海鲜和水果的旺季。专家提醒，千万不要在一顿海鲜大餐后马上吃水果，以免引起食物中毒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。