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每日看点!锅包肉是什么地方的菜（关于锅包肉是什么地方的菜的概述）

每日看点!锅包肉是什么地方的菜（关于锅包肉是什么地方的菜的概述）
2023-01-20 10:18:16 来源：久久养生网


(资料图片仅供参考)

关于锅包肉是什么地方的菜，有许多人不了解，那么下面来看看小程对锅包肉是什么地方的菜的相关介绍。

锅包肉是什么地方的菜

1、锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自 哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。

2、成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

3、锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

4、通常将猪里脊。

以上就是关于锅包肉是什么地方的菜的全部内容，希望能够有助于大家了解。

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